|
|
Oregano Pesto Slakken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 plakjes diepvriesbladerdeeg
4 eetl pesto
6 eetl parmezaanse kaas
1/2 eetl oregano
100 gr parma- of rauwe ham
Voorbereiding:
Ontdooi de bladerdeegplakjes
verwarm de oven op 210C voor
Bereidingswijze:
Maak met de deegroller van de 6 plakjes 1 grote lap (3 x 2)
bekleed de bakplaat met bakpapier
bestrijk de deeglap met de pesto
strooi 3 eetl parzemaanse kaas en de oregano erover
dek de kaasmassa of met de hamplakjes
rol de 2 lange zijkanten elk naar het midden op, zodat er 2 rollen naast elkaar liggen. Druk ze voorzichtig tegenelkaar aan.
Verpak dit in aluminiumfolie
leg in de koelkast (ca 30 minuten)
snijdt daarna de rol in plakjes van ca 0,5 cm
leg deze plat op de bakplaat en bestrooi dit met de rest van de kaas
bak ze in het midden van de oven in ca 15 of 20 minuten goudbruin
|
|
|